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【No.01】カクテルレシピ「パイナップルとハーブのバカルディカクテル」

 

※以下は日本バーテンダー協会からのレシピをもとに、日本ホームパーティー協会が作成しています

 

*このカクテルに使用するスピリッツ・リキュール

 

「バカルディ スペリオール」

モヒートやピニャコラーダなど様々なラムカクテルを生み出してきたバカルディは爽やかなカクテルのベースにぴったり。
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▼パイナップルとハーブのバカルディカクテル レシピ

 

 

<材料>
・バカルディ スペリオール 大さじ3杯
・ライムジュース(エトナ) 小さじ1杯
・ハーブシロップ 小さじ2杯※
・パイナップルジュース 大さじ1杯
・ソーダ 適量
・飾り用パクチー 1本
・クラッシュアイス

 

※ハーブシロップとは
パクチーの葉10枚、大葉1枚をすりつぶしたものとガムシロップ大さじ1杯を混ぜ合わせたシロップ

 

<作り方>
上記の材料をクラッシュアイスを入れたトールグラスに入れ、軽く混ぜる。
グラスの内側にパクチーを飾る。

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