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パーティーをワンランク上げる簡単フィンガーフードのレシピまとめ

●可愛く、気軽なフィンガーフードをペーティーメニューに!

気軽につまめて、食器も最小限ですむフィンガーフードはホームパーティーには欠かせないアイテム。これまでにハウパで紹介してきたレシピの数々の中から、この春に試したいとっておきのレシピをまとめてみました!

 

●やっぱりフィンガーフードの定番はこれ!
オシャレの定番!ブルスケッタ

 


出典元 https://www.pinterest.jp

 

材料
フランスパン・・・・・・・1本
ニンニク・・・・・・・・・ひとかけ
オリーブオイル・・・・・適量
バター・・・・・・・・・・適量
黒コショウ・・・・・・・少々
パセリ・・・・・・・・・・少々
きゅうり・・・・・・・・・1本
たまねぎ・・・・・・・・・1/4個
パプリカ・・・・・・・・・1つ
トマト・・・・・・・・・・・1つ
バルサミコ酢・・・・・・・・少々
トマトペースト・・・・・・・少々
バジル・・・・・・・・・・・少量
塩・・・・・・・・・・・・・少々

 

リッチな食材がお皿の上でパーティ。ピックでオードブル

 


出典元 https://www.pinterest.jp

 

材料
スモークサーモン・・・・・・・・・1パック
生ハム・・・・・・・・・・・・・・1パック
モッツァレラチーズ・・・・・・・・1袋
アボガド・・・・・・・・・・・・・1個
メロン・・・・・・・・・・・・・・半分
プチトマト・・・・・・・・・・・・適量
生バジル・・・・・・・・・・・・・適量
お好みでサラダ用野菜・・・・・・・適量

 

Bauducco(バウドゥッコ)を使ったお手軽トースト
ゆずとクリームチーズの甘じょっぱトースト

 

 

材料
バウドゥッコトースト
ゆず茶
クリームチーズ
ブラックペッパー

 

韓国のり入りクリームチーズとキムチのコリアントースト

 

 

材料
バウドゥッコトースト
キムチ
韓国のり
万能ねぎ
クリームチーズ
ごま油
ブラックペッパー

 

●見た目の可愛いさではサンドイッチが鉄板?
グリルチキンとカマンベールのバケットサンド

 

 

材料 (4つ分)
バケット 約15cm
鶏もも肉 1枚(実際に使うのは1/2枚)
オリーブオイル 50ml
ニンニク 2かけ
塩・ブラックペッパー 適量
ベビーリーフ 適量
トリュフチーズ(なくても可)
カマンベールチーズ 適量
マヨネーズ 適量
粒マスタード 適量

 

 

おしゃれなマキマキサンドイッチ(スモークサーモン)

 

 

引用元 http://www.mamapan.jp/mamanavi/recipe/item/index.php?id=749320

 

材料
食パン(サンドイッチ用パン)1袋。
※8枚切り、もしくは10枚きりでも代用可。
クリームチーズ
ガーリックパウダー小さじ半分
マヨネーズ お好みで
塩、こしょう、お好みで
粒ケッパー、お好みで
タイム 小さじ半分
パセリ 少々
オリーブ粒(黒)種なし 適量
サラダ菜、プチトマト 少々
きゅうり 半分

かわいいお花のようなホットサンド

 

 

引用元:http://cookpad.com/recipe/2815858

 

材料
食パン(サンドイッチ用パン)1袋。
※8枚切り、もしくは10枚きりでも代用可。
卵 1~2個
玉ねぎ 1/8個
塩、こしょう 少々
マヨネーズ 適量
ウインナー1本
アボカド1/4~1/2個
レモン汁 少々
バター 少々
からし 少々
トマトピューレ 適量
乾燥バジル 適量
焼きプリンの金型 数個
オリーブオイル 少量

 

 

●トライしてみたい!可愛い自家製パン!
ぶさかわちぎりパン

 

 

材料(20㎝スクエア型1台分)
[パン生地]
強力粉 200g
イースト 小さじ1
砂糖 大さじ2
塩 小さじ3/4
無塩バター 20g
たまご 1個(M玉)
ぬるま湯 65〜75cc[トッピング]
コーン 32粒
黒ごま 32粒
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
かぼちゃの種 適量

 

●絶対美味しい!ディップいろいろ
みそナッツメープルのディップ

 

材料

味噌 大さじ2/3
ミックスナッツ 50g
メープルシロップ 小さじ1
みりん 大さじ2/3
おろしニンニク 小さじ1/3
オリーブオイル 大さじ2

 

フードプロセッサーで3分!サーモンパテの作り方

 

 

材料
スモークサーモン(2cm幅に切っておく)…120g
生クリーム(脂肪分35%)…100g
顆粒コンソメ…小さじ1/2〜1
イタリアンハーブミックス…小さじ1/2
レモン汁、塩…お好みで

 

明太子クリームチーズ

 

 

材料
※明太子・・・・・・・・薄皮を取り除いて大さじ1くらい
※クリームチーズ・・・・100g
※牛乳・・・・・・・・・大さじ1
※パセリ(みじん切り)・少々

 

●おにぎりやお寿司も可愛く飾ればパーティーの華に!
カラフルなモザイク寿司

 

材料 (オススメの具)
まぐろ、イカ、ホタテなどのお刺身
(持ち寄りの場合は生ものは避けたいですね)
うなぎにネギや大葉のトッピング
海老にアボカドトッピング
そぼろや炒り卵
シャケフレークやツナなどの瓶や缶詰め
たまご焼き

 

BBQでもいつでもおいしい・焼きおにぎり

 

 

材料 (90gのおにぎり9個分)
あたたかいご飯 2合
しょうゆ 50cc
みりん 10cc
白ごま 大さじ2
かつお節 3g(1パック)
ごま油 小さじ2

 

技ありのフィンガーフードを取り入れてみては?あなたのホームパーティーが確実にワンランクアップするはずです!

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