おこもりホムパ

まるで小鳥の巣!イースターにぴったり春巻き皮のキッシュ【#おこもりホムパ】

ホームパーティー検定認定講師の干場晴美先生から #おこもりホムパ プロジェクトへのアイデアです。

 

春の訪れを祝う、イースターとは?

▼イースターはイエスキリストの復活祭。 日本でも最近は「春の訪れ」を祝うイベントとしてイースターが盛り上がりをみせてきていますね。イースターは春分の日以降、初めの満月からの日曜日という事で、その日は毎年変わり今年(2020年)は4月12日です。

▼やさしいお日様の光を浴びながら、外の草木も元気に育ち始める春、グリーンの草木でナチュラルにテーブルをコーディネート。

モチーフである「卵」と「うさぎ」の小物をあちこちに取り入れ、ナプキンもうさぎの形に折りイースターを盛り上げています。

席には、エクセルで簡単に作ったメッセージと名前をプリントアウトし、色画用紙に貼り付ければパーティー特別感もアップ! テーブルにお料理がのると一気に華やかなパーティーのスタートです!

(干場先生)

 

スーパーで売っているアレを活用!

▼イースターシーズンのランチ、もう一品にオススメなのは春巻き皮を活用したキッシュはいかがでしょうか?

春巻の皮を4等分に切り、耐熱皿(ココットなど)に重なるように敷き、予め少し焼き色がつくくらいオーブンで空焼きして、キッシュの皮にしています。簡単で、パリパリの皮がとても美味しいので是非試してみてくださいね!

 

 

今回は中味をキッシュにしましたが、トマトソースとチーズでピザ風にしても美味しいのでオススメ!

 

干場晴美先生のistagramはこちら

干場先生のインスタグラムは、見るだけで幸せになれそうなお花を使った美しいテーブルコーディネートが沢山掲載されています。

ぜひチェックしてみてくださいね!

 

オーブンレンジは#おこもりホムパ の強い味方?!

▼ レンジとオーブンの機能がついたオーブンレンジ は、お料理の幅をぐっと広げてくれます。レンジだけでは作れない焼き菓子やケーキづくりにもこの機会にチャレンジしてみては?

お家の中での#おこもりホムパだけでなく、将来お友達を呼ぶようなホームパーティーでも大活躍すること間違いなし!

 

 

 

 

#おこもりホムパ プロジェクトって?

新型コロナウイルスが生み出した閉塞感。わたしたちは、いま出来ることを考えました。

家族だけで #おこもりホムパ しませんか?

お友達に会えない、そんな時こそ家族の絆を。

しまいこんでいた食器や使いそびれてたスパイスで、毎日の家庭の食卓をホームパーティー気分で少し楽しく。

ホームパーティー検定講師から、プチプラ・カンタンな再現アイデアのご提案をしていきます。

 

みなさんの#おこもりホムパ も教えてください

#おこもりホムパ をしたら、ハッシュタグを付けてInstagramへ投稿して下さい。

ステキなパーティーは、ホームパーティー検定公式アカウントのストーリーズでご紹介させていただきます。

#おこもりホムパ の輪がひろがって、家族みんなが少しでも笑顔になれたら。それが我々の願いです。

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