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ホームパーティー検定認定講師の長坂美奈子先生から#おこもりホムパプロジェクトへのアイデアです。 夏といえばな定番ドリンク・モヒートを、今回はお昼間から楽しめるノンアルコールで。 ノンアルモヒート 「ミ ...

ここ数ヶ月でガラリと変化を見せたホームパーティーの形。以前では考えられなかったようなオンライン飲みなどがスタンダードになりつつある今、コロナ渦の中では難しかった家族以外とのホームパーティーもZOOMな ...

ここ数ヶ月でガラリと変化を見せたホームパーティーの形。以前では考えられなかったようなオンライン飲みなどがスタンダードになりつつある今、コロナ渦の中では難しかった家族以外とのホームパーティーもZOOMな ...

日本ホームパーティー協会ワインアドバイザーhiroです。 これまでシャンパーニュ（シャンパン）について色々とご紹介してきましたが、今回はスペインのスパークリングワインであるカヴァをご紹介させていただき ...

こんばんは、日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 ワインの世界に入って18年余り、主にフランスワインを得意とし、特にシャンパーニュやブルゴーニュに造詣が深く、シャン ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 ホームパーティーを彩ってくれるシャンパーニュ（シャンパン）、そのボトルは様々な種類があり、そしてきらびやかで見ているだけでも楽 ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 今回は少し趣向を変えて、シャンパーニュ（スパークリングワインでももちろんOK）を使った簡単なお料理をご紹介したいと思います。 ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。   今回はホームパーティーの席をさらに華やかに彩ってくれるピンク色のシャンパーニュ（シャンパン）、つまりロゼ・シャン ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 今回はシャンパーニュやワインを飲む際のもう一つの主役、ワイングラスについて簡単にご紹介したいと思います。   グラス ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 今回はシャンパーニュ地方の非発泡性ワインをご紹介させていただきます。   シャンパーニュ地方産のスティルワイン シャ ...