「アペロしよう！」
最近、そんな言葉をよく聞きます。
「Apéro」（アペロ）とは、夕食前に軽目のフードをつまみながらお酒を飲む、フランスではおなじみの習慣、「Apéritif」（アペリティフ）を略した言葉です。
そんなアペロにもよく登場するのが、甘いカクテル。
味はもちろん、ビジュアル的にもフォトジェニックなカクテルは、アペロに限らず、ホームパーティーを盛り上げるのにもぴったりです。
そこで、今回、日本ホームパーティー協会のカクテル案内人、
村田紘子さんからハウパに寄稿していただいたこれまでの記事の中から、
これからの季節にぴったりな記事をピックアップしてまとめてみました！
ホームパーティーでカクテルをもっと楽しんでみませんか？
まずは、アペロにオススメのとっておきのカクテルレシピから！
【紅茶を使ったロゼワインのカクテル】
用意するのは、スパークリングワイン ロゼ、フルーツフレーバーの紅茶（今回はアップルティー）、ガムシロップです。
【ビールを使ったカクテル、パナシェ（panaché）】
いつものビールを一工夫してお洒落に！
【ニューヨークで人気のカクテル、フロゼ（frosé）】
ロゼワインをフローズン状にしていただきます！
【カンパリを使ってひと技効かせたカクテル、アメリカーノ（americano）】
「カンパリソーダ」や「スプモーニ」もオススメですが、ここはお洒落に「アメリカーノ」に挑戦してみましょう。
【オレンジリキュールを使った爽やかなカクテル、コアントローフィズ（cointreau fizz）】
グラスの中にフルーツのスライス（キウイ、オレンジ、いちご等）を入れても美味しくお洒落になります。
【フランスのエルダーフラワーリキュールを使って、サンジェルマンスパークリング（ST-GERMAIN sparkling）】
フランス産のエルダーフラワーリキュールを混ぜて華やかなカクテルに。
赤ワインを使ったカクテルだけでも、こんなにバリエーションが楽しめます！
【フォトジェニックなカクテル、アメリカンレモネード】
レモネードは少し甘めに作ると美味しいです！
【女性に人気の赤ワインカクテル、キティ】
バーの味をご家庭で！
【まさかの組み合わせ？！デザートカクテル、チョコレートカクテル】
お好みでホイップクリームを乗せてもオッケーです。
さらに、初夏にぴったりのテキーラベースのカクテル
【テキーラを使った簡単で美味しいカクテル「パローマ」】
【材料】
テキーラ…大さじ２
ピンクグレープフルーツジュース…大さじ６
シロップ…小さじ１
トニックウォーターorソーダ…少々
ひと手間かけたカクテルが登場すれば、アペロも、ホームパーティーも特別な感じが高まりそうですね！