ホームパーティーのテーブルを盛り上げるのは、やっぱり食後のスイーツ！そこで、これまでにハウパでご紹介してきた、今の季節に嬉しい冷やして美味しい手作りスイーツをまとめてみました！
いちごをたっぷり使ったレアチーズケーキ
時間はたったの30分！お手軽でだれでも作れるのに味はまるでカフェ・スイーツ。今回はとちおとめシュガードをたっぷり使って可愛らしく仕上げました。いちごの仄かな酸味とレアチーズケーキの甘みがぴったり！
【材料】
クリームチーズ200g
粉ゼラチン1袋5g-7g
生クリーム100ml
グラニュー糖大さじ2
ヨーグルト大さじ3
はちみつ大さじ1
レモン汁大さじ1
【下の生地】
クッキー4-6枚
下の生地用はちみつ大さじ1
下の生地用レモン汁小さじ1-2
ミントお好みで
ヨーグルトソースやジャムお好みで
引用元：http://cookpad.com/recipe/2743730
メイソンジャーのレモンチーズケーキ
チーズケーキも、メイソンジャーだと焼いたまま持ち運びできるし見た目も可愛い！ジャーサラダだけではなく、スイーツも入れて(#^^#)
グレープフルーツのマリネ
メイソンジャーを使った、さっぱりグレープフルーツのマリネもおすすめ。
ローなイチゴのタルト
こちらは普通のタルトとは少し違い、加熱せずに生の状態で作ったタルト。
流行りのロースイーツや栄養価の高いスーパーフードなどを入れると女性に喜んでもらえて、美容ネタで話も盛り上がりますよ♪
手作りクッキー+生クリームヨーグルト
手作りのクッキーを、生クリームヨーグルトと合わせれば、涼しげなスイーツにグレードアップ！生クリームヨーグルトは多めに作っておいて、パーティーの間、冷蔵庫に入れて寝かしておきます。持ち寄りで甘いものやフルーツを持ってきてくれたら一緒に盛り付けして、新しいデザートプレートを作るのも楽しいですよ。
【材料】
ヨーグルト
生クリーム
ドライディーツ
マンゴープリン(カット済みのもの)
チャービル(飾り用)
アマラッティ（イタリアのクッキー、普通のクッキーでも可）
1ozの試飲用カップ
手作りかぼちゃのプリン
引用元：
http://www.malolo.jp/category/1310402.html
美味しいカボチャを使った美味しい手作りプリン。しっとりと濃厚な美味しいプリンを作ってみましょう。
【材料】
かぼちゃ 350g
牛乳 200cc
生クリーム 50cc
砂糖 50g～60g
※甘さはお好みで調整してね。
卵 2個
バニラエッセンス 少々
砂糖 大さじ２
水 大さじ２