レシピ おこもりホムパ

【#おこもりホムパ】アイデア「アクアパッツァは切り身で気軽に」

ホームパーティー検定認定講師の橋本尚子先生から #おこもりホムパ プロジェクトへのアイデアです。

 

切り身を使い、アクアパッツァをレギュラーメニューに昇格!

▼パーティー料理のイメージが強いアクアパッツァは、切り身を使えば気軽に作れますよ!今回は黄色パプリカとチンゲン菜をプラスして彩り良くしました。お野菜の赤・黄・緑が入るとパワーを貰えますね。イタリアンパセリなどハーブを使用してもOK!毎日のメニューに加えたいレシピはこちら。

 

▼作り方
①オリーブ油でニンニクと玉ねぎを軽く炒める。
②塩胡椒したお魚の切り身、海老、ホタテ等お好みの魚介類アサリ、プチトマトを入れて白ワインでヒタヒタに。
③アサリが開くまで蓋をして完成。

フライパンひとつでとっても簡単なのに、シーフードの旨味がぎゅっと詰まって絶品!お料理をする元気がない時は、簡単だけど豪華に見えるアクアパッツァで乗り切りましょう。

 

#おこもりホムパ プロジェクトって?

新型コロナウイルスが生み出した閉塞感。わたしたちは、いま出来ることを考えました。

家族だけで #おこもりホムパ しませんか?

お友達に会えない、そんな時こそ家族の絆を。

しまいこんでいた食器や使いそびれてたスパイスで、毎日の家庭の食卓をホームパーティー気分で少し楽しく。

ホームパーティー検定講師から、プチプラ・カンタンな再現アイデアのご提案をしていきます。

 

みなさんの#おこもりホムパ も教えてください

#おこもりホムパ をしたらハッシュタグを付けてInstagramへ投稿して下さい。

ステキなパーティーは、ホームパーティー検定公式アカウントのストーリーズでご紹介させていただきます。

#おこもりホムパ の輪がひろがって、家族みんなが少しでも笑顔になれたら。それが我々の願いです。



あなたへのおすすめ商品

-レシピ, おこもりホムパ

Copyright© ホームパーティーやピクニックの総合メディア「hompalife(#ホムパライフ)」 , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.