今回は、ホームパーティー検定取得講座「スモーキーカラーで周りと差をつけるBOHOハロウィン」の中で学べるハロウィンフードをご紹介。
BOHOハロウィンレシピ
▼今回のハロウィンは、スモーキーカラーで周りと差をつけるBOHOハロウィン
がテーマ。なのでフードも敢えて色味を控えめに。
▼「手作りトルティーヤとかぼちゃのフムス」
今回は難しい発酵もなく、気軽に作れるレシピを。
▼trick or treat レアチーズ
大人用はナッツを、kidsにはチョコレートやパチパチキャンディーを仕込んだサプライズデザート。
▼ハニーマスタードチキン
気軽に手に入る手羽先をボタニカルに。
今回のハロウィンフードを詳しく学べる検定講座の詳細はこちら▶︎▶︎
今回ステキなレシピを紹介してくれたのは・・
ホームパーティー料理家、おもてなしサロンkirakiraspoon主宰
山田ちぃ先生（ホームパーティー検定認定講師）
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