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韓流満喫!コリアンパーティー!第二弾【#おこもりホムパ】

今回ご紹介するのは吉府真海先生による、コリアンテーブル。この自粛期間中に韓流ドラマにハマった人も多いのでは!?そんな韓流の世界観を楽しめるコーディネートとフードをたっぷりご紹介いたします。

ブルーをベースに。爽やかコリアンコーディネート

ブルーのクロスをベースに、器はブラックなど濃い色を使い、食材はカラフルにした韓国コーディネート。

ゲストが着席した時にすぐに目に入るウエルカムカードにメニューがあると、パーティーがより盛り上がります。

蓋付の器には可愛いノリゲを付けて華やかに。
ガラスのレンゲには、ピックを刺したオイキムチ。

一皿目は前菜盛りにすることをおすすめします。
その後は、自由に召し上がっていただけるような気軽さがあると良いですね。

参鶏湯はトッペギで熱々にしてお出しすれば、喜ばれます。

デザートのマンゴーとヨーグルト二層にしたプリンには、フルーツやエディブルフラワーでより華やかに。

蒸し豚をえごまの葉に包んでいただくポッサムは、ガラスドームに。

今回ステキなテーブルを紹介してくれたのは・・

食空間プランナー
食空間スタイリスト
ビューティフードコーディネーター

吉府真海先生(ホームパーティー検定認定講師)

@yoshifumasumi

ホームパーティー検定についてはコチラ

#おこもりホムパプロジェクトって?

新型コロナウィルスが生み出した閉塞感。わたしたちは、今出来ることを考えました。

家族だけで#おこもりホムパしませんか?

しまいこんでいた食器や使いそびれてたスパイスで、毎日の家族の食卓をホームパーティー気分で少し楽しく。

ホームパーティー検定講師から、プチプラ・カンタン再現アイデアのご提案をしていきます。

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