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日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 今回はシャンパーニュ（シャンパン）の甘辛度の違いについてご紹介させていただきます。   甘辛度は7段階 前回のエチケ ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。   今回はシャンパーニュ（シャンパン）のラベルの読み方をご紹介させていただきます。   シャンパーニュのラ ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 今回はシャンパーニュ（シャンパン）の歴史をご紹介させていただきます。   【シャンパーニュの歴史】 華やかな席には欠 ...

「マルティーニ ビアンコ」       ワインにハーブ等で香り付けをしたマルティーニのヴェルモットは、イタリアをはじめヨーロッパでの人気が高く、ロックはもちろん、カクテル ...

「サンジェルマン」       ヨーロッパで人気のハーブ、エルダーフラワーのリキュール、サンジェルマン。加わると一気にお洒落な味わいになります。   ★リキュー ...

「パトロンXOカフェ」       セレブリティに人気のパトロン テキーラ。 コーヒー豆で風味付けされたパトロンXOカフェはひと手間加えるだけで、素敵なデザートカクテルに ...

「ボンベイ・サファイア」     ジントニックのベースとして人気のボンベイ・サファイア。ほかにも様々なカクテルのベースに活用できます。   ★スピリッツの購入はこちらから ...

「グレイグース」     フランス産ウォッカのグレイグースは上質でスムースな美食家のためのウォッカ。   ★スピリッツの購入はこちらから https://www.amaz ...

  ※以下は日本バーテンダー協会からのレシピをもとに、日本ホームパーティー協会が作成しています   ＊このカクテルに使用するスピリッツ・リキュール   「バカルディ スペ ...

▼知っているようで知らない、ワインのマナーをいくつかご紹介いたします。   1、ワインは「さっぱり」から「こってり」へ 白ワインを飲んだら赤ワイン。赤ワインを飲んだら白ワインへ戻らないのがル ...