Hiro

日本ホームパーティー協会ワインアドバイザーhiroです。 これまでシャンパーニュ（シャンパン）について色々とご紹介してきましたが、今回はスペインのスパークリングワインであるカヴァをご紹介させていただき ...

こんばんは、日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 ワインの世界に入って18年余り、主にフランスワインを得意とし、特にシャンパーニュやブルゴーニュに造詣が深く、シャン ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 ホームパーティーを彩ってくれるシャンパーニュ（シャンパン）、そのボトルは様々な種類があり、そしてきらびやかで見ているだけでも楽 ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 今回は少し趣向を変えて、シャンパーニュ（スパークリングワインでももちろんOK）を使った簡単なお料理をご紹介したいと思います。 ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。   今回はホームパーティーの席をさらに華やかに彩ってくれるピンク色のシャンパーニュ（シャンパン）、つまりロゼ・シャン ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 今回はシャンパーニュやワインを飲む際のもう一つの主役、ワイングラスについて簡単にご紹介したいと思います。   グラス ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 今回はシャンパーニュ地方の非発泡性ワインをご紹介させていただきます。   シャンパーニュ地方産のスティルワイン シャ ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 今回はシャンパーニュ（シャンパン）の甘辛度の違いについてご紹介させていただきます。   甘辛度は7段階 前回のエチケ ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。   今回はシャンパーニュ（シャンパン）のラベルの読み方をご紹介させていただきます。   シャンパーニュのラ ...

日本ホームパーティー協会のワイン担当hiro（ワインアドバイザー）です。 今回はシャンパーニュ（シャンパン）の歴史をご紹介させていただきます。   【シャンパーニュの歴史】 華やかな席には欠 ...